はり師・きゅう師の生理学の国家試験問題の『代謝』の中から「三大栄養素の働きと代謝」に関する問題をまとめました。分類は東洋療法研修試験財団の「国家試験出題基準」を参考にしています。
≪B.三大栄養素の働きと代謝≫
a.糖質
●問1（はき第4回問34）
解糖系で生成される高エネルギー化合物はどれか。
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１．ピルビン酸
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２．ＡＴＰ
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３．グリコーゲン
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４．乳 酸
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解答
【2】
解説
準備中です。しばらくお待ちください。
●問2（はき第8回問40）
血糖について誤っているのはどれか。
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１．エネルギー源となる。
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２．グリコーゲンとして蓄積される。
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３．食後急速に上昇する。
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４．グルカゴンの作用で減少する。
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解答
【4】
解説
準備中です。しばらくお待ちください。
●問3（はき第17回問31）
1分子のグルコースから最も多くのATPを合成するのはどれか。
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１．解糖系
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２．クエン酸回路
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３．電子伝達系
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４．ローマン反応
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解答
【3】
解説
準備中です。しばらくお待ちください。
●問4（はき第21回問36）
グルコースについて正しいのはどれか。
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１．多糖類である。
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２．蛋白質の合成に利用される。
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３．グリセロールから合成される。
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４．ミトコンドリアで分解される。
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解答
【3】
解説
準備中です。しばらくお待ちください。
●問5（はき第22回問32）
ピルビン酸の分解で生じないのはどれか。
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１．ATP
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２．二酸化炭素
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３．尿素
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４．水
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解答
【3】
解説
準備中です。しばらくお待ちください。
b.脂質
●問1（はき第17回問35）
脂質について正しい記述はどれか。
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１．脂肪酸は主に解糖系で代謝される。
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２．コレステロールはサイロキシンの前駆物質である。
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３．脂質は蛋白質と結合した形で血液中を運搬される。
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４．中性脂肪は１分子のグリセロールと５分子の脂肪酸からなる。
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解答
【3】
解説
準備中です。しばらくお待ちください。
●問2（はき第19回問34）
脂質について正しい記述はどれか。
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１．水溶性物質である。
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２．細胞膜を構成する材料とならない。
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３．グリセリンはβ酸化されてATPを産生する。
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４．酵素で分解されて脂肪酸とグリセリンになる。
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解答
【4】
解説
準備中です。しばらくお待ちください。
c.蛋白質
●問1（はき第22回問36）
ペプチド結合を有する物質はどれか。
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１．脂質
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２．炭水化物
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３．蛋白質
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４．ビタミン
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解答
【3】
解説
準備中です。しばらくお待ちください。
